古代人吃什么主食？太神奇了。和现在不一样了。
历史趣闻
2023-07-26 16:39
导语:中国人现在的主食是米饭和面粉，可以给人一定的能量。那么中国古代他们吃什么呢？我们一起来了解一下吧。
小麦是从哪里传入中国的，虽然没有固定的说法，但这两种小麦的种植和加工都与中亚有一定的关系。只是到了汉代，北方
小麦的种植周期和其他主食有点不一样，所以如果其他粮食没有收成，小麦可以作为非常重要的救命粮，这在当时是非常重要的。到了汉代，生产技术有了一些发展，解决了小麦的灌溉和磨粉问题，于是大面积种植小麦。
大豆
大豆不是今天的主食，但过去不同。在史前，大豆只出现在中国的东北地区。后来，人们不断培育新品种，大豆逐渐变得更加优良，其中的含油量增加。战国时期，许多人以大豆为主食，这与农业密切相关。
小米
小米是一种非常特殊的食物，也是一种被中国人成功驯化的作物。其实就是野外的狗尾巴草，但是两者区别很大。这种食物的种子有硬壳，脱壳后就是小米。这种食物能成功保存很长时间，在中国古代意义重大。
芋
芋头是植物的根，现在是蔬菜，以前是主食。当时中国古代人以芋头为主食。他们会先把它煨成灰，然后每个人都会分享和吃它。在中国一些较老的地区，芋头仍然是主食。
中国古代人的生活和现代人的生活差距很大。可以对古代人的生活有一个适当的了解，比如古代人上厕所用什么擦屁股，古代人不刷牙有什么口臭。有兴趣的可以了解一下。
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