牛肉可以吃一份熟为啥猪和鸡不同（牛肉食用）(为什么牛肉可以吃半熟猪肉不可以)

游客投稿猎奇八卦 2023-07-20 03:52

牛肉中几乎没有可以生吃的寄生虫。牛是简单的食草动物，它的肉里几乎没有寄生虫。而且我们能吃到的牛肉基本都是经过低温处理的，就算里面有什么寄生虫或者病菌，也早就被杀死了。当然，吃三分熟牛肉的前提是这个牛肉的质量必须过关，比如日本的神户牛肉。为什

么牛肉可以生吃，猪肉却不能？

杂食性动物

首先，猪肉粒里有很多寄生虫。一旦人们吃了未煮熟的猪肉，这些寄生虫就会立即转移到人们的体内。而且，人没有猪那么好的抵抗力。寄生虫可以像在人体内找到天堂一样在这里繁殖。这时候如果不治疗，人体会发生什么疾病，甚至会导致死亡。

太多脂肪

其次，口味的问题。人类不想无缘无故吃生牛肉，主要是因为全熟的牛肉味道不好。因为牛肉基本都是瘦肉，全熟的话吃起来太渣了，吃不出牛肉的味道。但如果是三分熟，就会有嚼劲，吃起来像牛肉。猪肉有很多脂肪。生吃的话真的不好吃，尤其是胖胖的，太油腻了。因此，即使从味道上来说，吃熟透的猪肉也是好的。

肉类中的细菌

鸡肉也是杂食动物。鸡肉里可能有寄生虫和细菌，尤其是一种叫弯曲杆菌的细菌，危害特别大。如果生吃鸡肉，可能会给人体带来各种不良症状，如寄生虫感染、消化不良、恶心呕吐等。炖鸡更安全，更有营养。但是，如果你不小心吃了生鸡肉，甚至开始感到不适，我建议你立即大量饮水，以促进食物代谢。

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