(古代穷人吃的饭)古代平民吃什么食物

游客投稿历史趣闻 2023-07-15 02:13

古代人吃的都是五谷杂粮，豆类和小米，不可能吃肉，影视剧里也不会再有好吃的，可以改善伙食。说到食物，人们不能粗心大意。甚至在古代，我们要先解决温饱问题，才能传染其他东西，这就让人特别好奇。在古代，人们都是量入为出，尤其是穷人。

影视剧都有滤镜。

从影视作品中可以看出，无论是平民还是穷人，都能吃得还算不错，甚至有些家长还会在饭菜中做一些比较精致的糕点，他们的猜测也是极其讲究的。其实真正的古代食物没有那么多，烹饪工具简单，使用的调料极其复杂，味道也特别淡。连古代能买到的蔬菜和肉类都没有到达中国，富裕家庭只吃一些家养的牲畜，而贫困家庭一天两顿的生活都有问题。

吃不饱是常事。

在古代，食物的种类非常有限，古代的人根本吃不饱。在封建阶级，王室成员和一些地主把大片土地分给底层农民，他们根本就不想吃饱。即使辛苦一年，到了收获的时候，大部分也会被地主官衣剥削。尤其是天灾人祸之后，更是惨不忍睹。能不能活下来是个问题。吃什么就更不讲究了。大部分是蔬菜，豆类，穷人是粗粮。

时代在发展。

古代根本没有大鱼大肉，一些新鲜的蔬菜都是自己做的。他们中的一些人不愿意吃，所以他们不得不拿出来卖，以补贴家用。直到时代变迁、朝代更替之后，一些外来的蔬菜水果才流入中国。汉朝皇帝对外开放后，更多的食物飘洋过海被带到中国，丰富了食物的种类。