你还不用筷子吗？禁播野味后，专家呼吁中国人改变他们的习惯

游客投稿猎奇八卦 2023-07-13 00:26

使用公筷有很多好处。疫情发生后，专家组迅速锁定了武汉华南海鲜市场的疫情源头。曝光之后，这个海鲜市场是存在的"挂羊头卖狗肉"疑似，很多商家也私售野生动物。你可以从镜头中找到各种各样的野生动物。

17年前，SARS被确定为人类食用野生动物。深圳一

家餐馆宰杀果子狸，给顾客做菜，导致首例非典病例。后来，虽然新冠肺炎的来源还没有确定，是从食用野生动物开始的，但抵制食用野生动物的趋势开始在人们中间膨胀。同时，医学专家也呼吁人们改变餐桌习惯，从过去的一双筷子吃饭的坏习惯，转变为公筷或分餐制。

主要是减少病毒和细菌的感染。世界卫生组织的调查数据显示，食源性疾病的发病率始终排在各种疾病发病率的首位，可见人类的餐桌习惯确实需要改变。许多病毒可以在唾液中传播，比如这个。当我们沾满唾液的筷子碰到菜的时候，很难保证我们的唾液里没有病毒或者细菌，也很难保证唾液里的病毒不会在一两秒内进入菜里。很多人在一起一段时间后会发现自己身体不适，从而质疑自己是否吃了变质的食物。

仔细想想，为什么只是怀疑晚餐吃的不好吃，却不知道不使用公筷很可能会感染他人传播的病毒和病菌？通过唾液传播的疾病太多了，比如肺结核，手足口病。而且有些病是治不好的，会伴随你一生，所以不要小看公筷的功效。为了他人和自己的健康安全，外出就餐尽量使用公筷。