中国古代有白猪吗：本土黑猪濒临灭绝种类达种古代没有白猪
猎奇八卦
2023-07-12 06:00
现在，如果你问一个人猪是什么颜色的，大多数人会说是白皮红猪。是的，在我们的生活中，很少能真正看到养猪场里的猪。就算有，大部分也是白猪。但在古代，中国的猪都是黑色的。
中国古代有白猪吗？
之前有一个关于《西游记》中猪八戒的形象是白猪还是黑猪的讨论
我们现在餐桌上吃的大多是白皮猪，这是上世纪50年代以后才出现在中国的。中国从欧洲和东欧引进了白猪，其中最著名的是英国的约克夏猪和丹麦的长白猪。从20世纪50年代首次提出到改革开放才30年，中国在世界上就是白猪。黑猪是曾经濒临退出历史舞台的可怕现象。
黑猪濒临灭绝
杨亚猪、潘阆猪、红桥猪、河西猪、平潭黑猪、北港猪、福洲黑猪均已灭绝，而在16年的统计数据中，我国共有90个地方猪种，其中29个处于灭绝和濒危状态，8个地方猪种已经灭绝。
本地黑猪越来越少的原因
现在人们吃的大部分猪肉是"外国猪"中国本土黑猪越来越少的原因不是被吃了灭绝了，而是因为吃的人少了，所以本土黑猪的数量越来越少。"外国猪"可以宰的更快，相比之下瘦肉率高很多。养殖户会认为，同样的成本，养殖外地白猪比养殖本地黑猪能获得更多的利润。所以当地的黑猪逐渐被淘汰，数量越来越少。
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