(鸭血制品健康吗)鲜鸭血变质会产生甲醛吗
猎奇八卦
2023-07-11 23:52
甲醛是国际公认的致癌物。前段时间，重庆万州公安机关查处了一起食品卫生案件。让民警大为吃惊的是，这个小作坊做的鸭血竟然是用甲醛做的。这无异于谋财害命。这还是要说到去年10月份。重庆万州当地一市民称，他在某农贸市场买的鸭血有质量问题。然后，最后
问题鸭血在小作坊和销售这些鸭血的摊位被查封后，工作人员经过检测发现，这批鸭血中含有的甲醛已经远远超标。这对当地来说是一个非常严重的问题。毕竟重庆人天天吃火锅，很多人喜欢吃鸭血。据小作坊老板介绍，他们为了让鸭血看起来颜色更诱人，保质期更长，在里面添加了甲醛。
致癌物质鸭血是世界上公认的致癌物质之一。不然装修后往往要三四个月左右才能入住，但没想到这么多人在食品中添加甲醛。要知道，中国的食品卫生安全问题一直是比较严重的。之前检测出很多假冒伪劣食品，一次性添加甲醛的不只是鸭血。还有一些冻鱼丸，虾滑等等。有可能我们每天吃的火锅食材中可能添加了一些甲醛。
保证食品安全有人说你现在自己做饭可以保证食品安全，但是你要自己做饭，肯定需要在外面买菜或者买面。原料可能会造成食物问题，即使这样，我们还是尽量选择自己的烹饪。
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