中国十大最辣辣椒排名朝天椒上榜第二比魔鬼椒还辣倍

游客投稿世界之最 2023-07-11 00:00

中国最辣的十大辣椒分别是石柱朝天红辣椒、云南象鼻速溶辣子和福建三明"深教一号"海南黄灯笼椒、朝天椒、小米辣、七星椒、子弹椒、二井条、鸡心椒。其中，中国最辣的辣椒是石柱朝天红辣椒，估计每公斤含有6.532g辣椒素。

中国十大最辣辣椒排名1。石柱

朝天红辣椒。

石柱朝天椒由"辣椒之乡"重庆自产自销，只需要吃一口就会让人落泪，每公斤含辣椒素6.5克，是全国文献中最辣的辣椒。

2.云南象鼻是麻辣的

象鼻涮辣椒起源于云南省德宏县。据统计，它比世界上最辣的辣椒之一魔鬼辣椒辣4倍，比普通辣椒辣10倍。

3.福建三明"深教一号"

福建虽然不是麻辣大省，但三明用了10年时间培育"深教一号"现在还是很受欢迎的，据说它的辣度可以达到45万戈比。

4.海南黄灯笼椒

黄甜椒虽然听起来和甜椒一样甜，但它的辣度其实在中国数一数二，达到17万戈比，而这种辣椒只有在海南这样的热带地区才能种植。

5.早上的胡椒

朝天椒大家应该都不陌生。整体看起来很小，向着天空生长空。但其辣度可达5-10万戈比，四川人常用它来做干辣椒，比普通青椒至少辣4倍。

6.小米麻辣

小米辣其实就是我们经常吃的泡椒之一。主要颜色是红色和黄色。其辣度可达30000-50000戈比。红色可以晒干，黄色主要腌制在咸菜里。

7.七星胡椒

七星椒其实是晨椒的一种，只是它的皮比普通的晨椒薄，但肉质很厚，所以有很浓的辣味，可以做剁椒，也可以做成干辣椒。

8.子弹胡椒

子弹椒也是晨椒的一种。虽然很小很辣，但是没有七星椒辣。常被用来做辣椒油和辣椒粉，因为更香。

9.二井条

二井条颜色鲜艳，榨出的油也鲜亮，非常适合炒菜，而且比普通辣椒要辣。这是我们炒猪肉的时候放的。

10.鸡心胡椒

鸡心椒的辣度只有28000戈比。形状很像鸡心，辣度适中。在中国广泛种植，经常磨成辣椒粉食用。

戈比石柱辣椒