(最高端的奶酪)世界上最贵的奶酪及价格

游客投稿世界之最 2023-07-10 09:52

"来自塞尔维亚的一个农场；Ple cheese "这是世界上最贵的奶酪。据说它的价格高达每斤8000元。可以说是单纯的吃金。这种奶酪之所以价格昂贵，主要是因为制作奶酪所用的奶源只有巴尔干半岛的一个农场才有，产奶量很少，每年只能制作200公斤奶酪。

世界上最贵的奶酪

一般来说，奶酪是由羊奶或牛奶制成的，但你可能不相信。世界上最贵的奶酪的奶源其实是一头驴。根据美国的报道，它产于塞尔维亚的一个农场。Ple cheese "标价是每公斤1000英镑，主要使用巴尔干驴产的奶作为原料。制作出来的奶酪非常丰富，带有天然的咸味，口感酥脆，因此很受人们的喜爱。

这种奶酪价格昂贵，因为世界上几乎所有的Ple奶酪都来自塞尔维亚的这个农场，因为这是一个特殊的自然保护区，巴尔干驴可以在这里生产制作这种奶酪的牛奶。另外，这头驴的产奶量几乎可以用稀缺来形容，因为大约15头驴的总产奶量每天只有1加仑，也就是4.5升，而这4.5升的奶只能做出1.26公斤的奶酪，几乎不到利用率的一半。

而且就算把生活在自然保护区的巴尔干驴奶全部收集起来，一年也只能做出200公斤。据说每公斤奶酪至少需要25升驴奶才能提炼出来。不过这种奶酪虽然很软很甜，但据说味道和西班牙曼切戈奶酪差别不大，而英国超市里曼切戈奶酪的价格只有13英镑，比Ple奶酪便宜几百倍。

但是，这个价格是可以理解的。毕竟，无论什么东西都是稀有的，就像世界上最贵的乌龟，即使有替代品，也依然无法抹杀自己的价值。不过这种驴奶奶酪的流行，让巴尔干驴得到了更多的保护。毕竟在过去，当地人会屠杀它们或者将它们遗弃在荒野中。