电子烟致“爆米花肺”？不是肺变爆米花，全是因为过量乱添加！

最近各种标题中经常出现“爆米花肺”，很多用户在后台问我们问题，想了解一下。

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为什么叫爆米花肺？

不是肺变爆米花！

因为爆米花肺的第一例病例是

制作爆米花的工人

生产爆米花，吃爆米花

或导致爆米花肺

2004年，密苏里州前微波加热爆米花厂员工埃里克·皮普斯被诊断为“丁二酮(双乙酰)吸入性闭塞性细支气管炎”。[1]

2012年，一位长期食用微波加热爆米花的美国市民维恩·沃森也患有上述肺病。[2]

当时的媒体和美国政府报道称，这种肺部疾病被命名为“爆米花工人肺病/爆米花肺”。

爆米花肺的报道来自环球网/CBSNEWS

这样的案例还有很多，你可以自己搜索。也可以点击查看下面的链接&视频，了解媒体对爆米花和爆米花肺的深入报道。

点击播放《爆米花香味最好不要闻，对身体有害》

什么是“丁二酮”？

答：合法香精香料

丁二酮存在于许多食物中，它广泛存在于许多国家和地区，包括奶油、奶酪、冰淇淋和许多发酵食品中。合法香精香料。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，丁二酮是合法使用的食品香料；[3]

丁二酮“编号2370”也规定了美国香料制造协会的合法性。[4]

欧盟宣布丁二酮是所有欧盟国家的合法香料。[5]

控制限量

不会致病！

文章中列出的两个美国案例，一个是在充满牛奶香味的爆米花生产车间长期工作和生活，另一个是在十年内每天至少吃两袋牛奶爆米花。

虽然丁二酮挥发的“牛奶香味”闻起来很好，让你更喜欢某种食物，但长期大量吸入会导致“吸入性闭塞性细支气管炎”，我们称之为“爆米花肺”。

原因是太多了！

因此，标准非常重要。

目前，相应的国际标准规定了其吸入限制，SCOEL(Scientificicic，职业暴露限值科学委员会 Committee on Occupational Exposure Limit[6])规定了其摄入限制，在安全限度以下，不会致病。

英国公共卫生部

在政府官网发文

否认正规电子烟的谣言

早在2018年，英国公共卫生部就在英国政府网站上发布了《消除电子烟的一些误解》[7]。

英国公共卫生部表示，正规电子烟根本不会导致用户生病。

参考文献/机构数据

[1]International Flavors and Fragrances SEC Annual Report Form 10K: Item 1: Legal Proceedings. 2005.8.5

[2]美男子吃爆米花患爆米花肺 环球网获得720万美元(赔偿).2012.9.21

[3]中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB 2760-1996 》

[4]美国香料和香料制造商协会(Flavor & Extract Manufacturer’ association，简称 FEMA)

[5]Official Journal of the European Communities.1999.3.27

[6]Scientificicic职业暴露限值科学委员会 Committee on Occupational Exposure Limit (SCOEL)是由欧盟于 1995 该委员会成立于年，旨在评估专业接触化学品对健康的潜在影响。委员会根据客观标准选择 21 由高素质、专业、独立的专家组成，确保委员会在工作中保护工人的健康和安全免受化学制剂的侵害科学的决策和政策证据

[7]Clearing up some myths around e-cigarette,Martin Dockrell, 2018,2,20