专家建议每天一斤蔬菜半斤水果网友调侃可以先吃土和种子(一天一斤蔬菜半斤水果)

游客投稿百科知识 2024-02-14 08:39

近日，中国营养学会发布调查数据:2012年，我国城乡居民平均每日蔬菜摄入量为269.4克，较2002年有所下降。城乡居民人均水果摄入量为40.7克，处于较低水平。因此，专家建议一个人每天应该吃一斤蔬菜和半斤水果，但他们被网友调侃如何负担得起。

蔬菜

《中国居民膳食宝塔》中建议每人每天应吃200-400克水果，适当吃些水果有益健康。但是"桃子滋养人，杏子伤害人，死人埋在李子树下"这句流传已久的谚语让人对水果又爱又怕，想吃又不敢吃。水果含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。吃水果可以补充体内的糖分和维生素，增强体质。然而，现在的水果种类越来越多，价格也越来越高。网友吃不起。他们调侃说，可以先吃土和种子，让它们在里面发芽。

苹果

苹果、葡萄、橙子和香蕉被称为四大水果。俗话说，一天一个苹果，医生远离我，但它并不适用于所有人。苹果中含有大量的糖和钾盐，不利于心肾保健。患有冠心病、心肌梗死、肾病和糖尿病的人不宜多吃。此外，香蕉虽然含有促进胃黏膜细胞生长的物质，但具有防治胃溃疡的功效。然而，香蕉性寒且含有大量钠，因此患有慢性肾炎、高血压和水肿的人应谨慎食用。由于香蕉含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。

蔬菜照片

蔬菜含有对人体极其重要的各种维生素，如胡萝卜素和维生素C、B1、B2等。，它们不仅是人体矿物质的来源，而且有利于促进胃肠蠕动，从而可以促进消化和防止便秘。通过分析各种蔬菜的营养成分，科学家发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。深色的营养价值高，浅色的营养价值低。相似蔬菜的营养价值因颜色不同而不同。

水果

水果和蔬菜最重要的营养功能是为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。专家建议每天吃一斤蔬菜和半斤水果，以便我们能有健康的饮食。但是我们需要测量我们的身体，并不是所有人都需要遵循这个食谱。人们可以在三餐的正常摄入中保持健康并加强身体的营养物质，而水果、鲜榨果汁和一些膳食外营养物质的摄入可以起到增强体质的作用。