七分茶、八分酒、三叩首的典故介绍(七分茶八分饭十分酒九是什么)

"七分茶，八分酒，三个磕头"其实就是古代茶几、酒桌上的礼仪。中国自古以来就是礼仪之邦，几千年来孕育了丰富的茶道礼仪。怎么泡茶，请客人喝茶，喝茶的方式都是有讲究的，基本达到了细致入微的程度。当然，每一个动作都包含着规则及其文化内涵。我相信我听

中国人讲究一个"To "词，不仅"To "物:敬天，敬地，敬珍贵的字和纸；更多"To "人:尊敬祖先、长辈、客人、朋友。

即使是聚众喝茶喝酒也要尊重。诗人李白曾"直到，举起我的杯子，我问明月"他一个人喝酒，只能敬明月一杯。

在敬茶中，也有一些规矩和讲究，有耐人寻味的文化内涵。

题目中的七分茶八分酒，并不是说要分茶分酒，三磕头也不是说要磕头三次。

七分茶八分酒

"七分茶八分酒"有一个典故。

苏东波被流放到湖北黄州。临行时，王安石嘱咐他回京时从长江中游峡带些水回来。

三年后，苏东坡回京考核，途中去三峡取水。然而，他只看了两岸的风景，直到船过了中间的峡谷，才想起要下水。

于是急忙让船夫折返，船夫却说三峡水流太急，很容易折返。三峡的水是一等流下来的，不就是从中峡来的吗？

苏东波也想了想，就带着霞霞水去了北京。

送水给王安石，王安石很高兴，留下他一起试新茶，拿出皇帝新赐的蒙顶茶，用东坡送来的水泡茶。

茶沏好后，王安石亲自给自己和苏东波倒了一杯，但只有七分香。苏东坡心想，这老头真小气，连一杯茶都不肯倒满。

王安石接过茶，喝了一口，评论了一下，皱着眉头说，这水是下夏水，不是中夏水。

苏东坡吓了一跳，以为王安石在监视自己，便老老实实说了情况。

听听王安石的闲言闲语:三峡清甜，清纯活泼，好泡茶，上峡轻狂，下峡浑浊。只有中峡比较轻，水最好。

苏东坡刚刚醒来。

王安石补充道；看到老头倒茶，才七分。你心里一定把老人的过错都安排好了。

苏东坡被说成了事情的中心，忙得说不敢。

王安石又说:这长江水来之不易，你自己知道，不用说唱。

这种顶级茶叶贡品，一年就是365片茶叶，也就是20斤。皇帝已经给了，而且只是钱的问题。

倒茶七分钟，表示茶的珍贵，也表示对送礼人的尊重。

倒满杯子给你的驴喝。能珍惜吗？好酒有点多，就八分。苏东波听了，也不敢回应。

从此流传下来"七分茶八分酒"这个故事。

"七分茶八分酒"民间有句话叫倒茶不灌，倒茶七分，倒酒八分。太多或太少都会被认为是不礼貌的。

用茶壶倒茶时，要右手握住手柄，左手握住壶盖。在客人面前倒茶时，要遵循“先龙后幼，先客后主”的服务顺序。

倒完一轮茶，茶壶要放在餐桌上，壶嘴不能对着客人。

倒七分满的茶是明智的。俗话说:"茶都是欺客"如果倒满了茶，一是会让客人感到不愉快，二是杯子满了水也不容易端上来。

三磕头

三磕头还有一个典故。

相传乾隆在位时，喜欢微服私访江南一带。

有一次他来苏州巡游，当地官员听到消息，立刻四处查看，却发现甘龙一个人在茶馆里喝茶。

这些地方官员很愚蠢。他们不上去也不下跪。

他们担心这次下跪会让大家知道这是皇帝，如果附近有威胁皇帝安全的人就不好了。

但是我们忍不住要向皇帝的标志致敬，于是他们跪拜致敬。

乾隆皇帝看到当地官员的尴尬，不仅哈哈大笑。他也很有趣，就熟练地用中指和食指编了一首歌，敲了三下桌子。

意思是看到你敬礼，我会回礼。

这就是茶道的起源。

茶有三磕头，指的是茶室里的三种磕头:

第一，子女对老一辈。五指并拢成拳，拳心朝下，五指一路向桌，相当于甘拜下风，照例只敲三下。

第二，同行之间。食指和中指并拢，敲击桌面相当于双手握拳鞠躬。敲三下，注解尊重。

第三，老一辈对子女。用食指或中指轻敲桌面，相当于点头。如果你欣赏你的孩子，你可以敲三下。

请记清楚，敬茶时不要敲错。

从古至今，讲究"To "中国人"To "真正融入日常生活，尊重天地，尊重身边的人和事，既与万物和谐相处，又体现了中华民族谦逊的美德。