元宵咋吃才健康(元宵怎么吃最好)

春节过后，正月十五将举行元宵节，这是中国新年习俗中最后一个重要的节日。在这一天，每个家庭都有吃元宵的传统习惯，这是我们都知道的。那么元宵节，如何吃汤圆猜健康呢？什么是健康的饮食方式？下面小编就给大家介绍一下。

1.元宵节为什么要吃汤圆？

在正月

十五吃元宵是中国一个悠久的习俗。这可以追溯到宋代，当时一种新颖的食物&ldquo，在民间流行。漂浮的紫苑"，又称元宵。元宵其实就是一种饺子，往往是用芝麻、豆沙、核桃仁、枣泥、糖等馅料，用糯米粉包成的圆球。它们可以是甜的，也可以是咸的，可以油炸，也可以放在汤里煮，当然它们通常是作为甜点来吃的。南方人的习惯是"包"汤圆，而北方人是"滚"汤圆，虽然做法有些不同，但都是其大团圆的意思。

2.吃汤圆需要注意什么？

1.汤圆一次吃不完。

汤圆好吃，馅也甜，忍不住想多吃点。不过提醒一下，汤圆虽好，但也不能一下子吃太多。汤圆是高糖高热量的食物，尤其是皮是糯米粉做的。馅料往往含有大量糖分，热量高，容易产生饱腹感。一不小心吃多了，热量和糖分容易超标，还可能出现腹胀和消化不良。所以建议每餐不要吃超过五个饺子。

2.早晚不吃饺子。

有些人想直接吃饺子当早餐，不推荐。因为汤圆里含有黏糊糊的糯米，不容易被人体消化。早上人体的肠胃功能处于较弱的状态，不利于消化糯米，容易出现反酸和烧心。晚上吃宵夜的时候，不建议吃汤圆，因为宵夜已经接近就寝时间，汤圆可能还没有完全消化就上床了，也可能导致肠胃不适的症状。

3.吃饺子要多喝汤。

汤圆是糯米做的，很容易腻。这时候多喝汤煮汤圆，有助于促进消化。其次，汤圆中的许多微量元素和营养物质在烹饪过程中会溶解在汤中，所以吃汤圆的时候别忘了多喝汤。

4.糖尿病患者应谨慎食用汤圆。

汤圆的第一个味道是"Sweet "为了追求口感，汤圆的馅料中往往会加入大量的糖，这是糖尿病患者需要注意的。建议糖尿病患者在选购时尽量选择低糖或无糖的汤圆，在烹饪过程中不要加太多的糖。

3、汤圆的健康新吃法【手抓饼汤圆】

3.1.准备配料:

手抓饼2个，汤圆适量，黑芝麻少许，蛋液适量。

3.2、详细做法:

3.2.1、手抓饼在室温下降至微软状态。然后用刀纵横切2刀，切成4瓣。汤圆在常温下也可以稍微软化。

3.2.2.取一小块饼皮，用汤圆做馅。

3.2.3.用饼皮将所有汤圆包好，收起来。

3.2.4、剩下的饺子和皮都用同样的方法包好。你想打包多少就打包多少。

3.2.5，然后用牙签在表面插几个孔，这样更方便食材受热，完全熟了也不会爆炸。

3.2.6.用刷子在饼皮表面涂一点蛋液。

3.2.7.然后撒一点黑芝麻装饰提香。

3.2.8.用空 fryer(或烤箱)烤，180度预热5分钟，再烤20分钟。

是时候了。打开盖子，看起来很好吃。它看起来有点像蛋奶酥。又好看又好吃。(为了防止食材粘锅底，可以在上面贴一层烤箱锡纸)。

出锅装盘即可上桌享用。这是家常菜版本:汤圆不用煎也不用煮就做好了，这样烤出来的汤圆金黄酥脆，里面的汤圆软糯，黑芝麻馅甜甜的，真的很好吃。趁热吃味道最好。汤圆还有软糯拉丝的效果，咬下去太过瘾了。注意汤圆的馅会有点烫。元宵节快到了，吃饺子的时候试试这个方法。简单好吃，比煮的香，比炒的健康。简单又好吃的方法分享给你，如果你喜欢，可以试试。

3.3、烹饪技巧:

3.3.1.汤圆和手抓饼都不需要完全解冻，常温下稍微软一点就行，不要太软，这样饼包起来容易粘手。

3.3.2.用牙签在糕点表面插几个小孔，这样烤的时候里面更容易受热熟，不会出现开裂的情况。

3.3.3，我这里用手抓饼包起来烤，也可以用蛋挞皮烤，也很好吃。