秦代的餐桌上有什么？秦朝人都吃什么？(秦代的餐桌上有什么?秦朝人都吃什么食物)

游客投稿历史趣闻 2023-11-24 21:26

今天我们来看看历史上的秦朝。俗话说，民以食为天。在食为天的时代，在古代，因为物资匮乏，吃不上的东西很多。现在不同了。随着科技的不断进步，人们的生活水平越来越高，人们对生活质量的要求也越来越高。所以，人们不再仅仅要求吃饱，更重要的是吃的好吃健

康。但是，在古代，皇帝的生活还是很好的。毕竟皇帝终归是皇帝，吃的东西也有很多种。就拿当时大家非常熟悉的慈禧太后来说吧。当时慈禧太后每餐吃近百道菜，其实很多时候都是浪费的，这也加速了当时清朝的灭亡。今天我们来看看古代秦朝的餐桌上都有什么食物。秦朝的人都吃什么？

其实秦朝当时的物资是非常丰富的，因为秦朝统一六国之后，经济实力增长很快，而且秦朝的统治者秦始皇也是一个非常伟大的皇帝。那么，当时的秦朝他们吃什么呢？

首先是主食。

当时秦朝最常见的食物是五谷杂粮。但是，我们都知道的面食在那个时候还没有出现，那个时候的餐桌上还没有面食。当时没有大米，更多的是小麦，所以很多时候秦朝直接把小麦蒸成麦饭或者煮成米糊。然后是蔬菜。秦朝的蔬菜还是很发达的，尤其是韭菜，在当时很普遍，可能是因为当时的人比较喜欢吃韭菜。现在我们通常用韭菜或小葱作为食物或调料。毕竟现在人们的生活质量越来越高。然后，秦朝的水果也很丰富，尤其是枣和瓜。现在人们非常喜欢的樱桃，其实早在秦朝的时候，就是人们非常喜欢的一种水果。

然后说到肉菜，在当时的秦朝，并不是所有的肉都可以吃，尤其是牛肉，因为那时候牛的地位还是很高的，牛需要在地里耕种，这是勤劳的象征。人们通常吃鸡肉或猪肉最多。毕竟这些东西很容易得到。然后是羊肉，一种温补的荤菜，当时只有有钱人家才用。

那么多好食材在秦朝是怎么加工的？因为秦朝的人不知道有锅，所以不用锅来炒菜。所以当时更多的烹饪方式是直接烘焙。和现在的烧烤有点类似。

不得不说，吃这个话题，无论在哪个朝代，永远不会过时！