古代也有超级月饼是什么样的(古代的月饼是什么样的)

大家对月饼已经很熟悉了。每到中秋节，月饼就会占据人们的视线，月饼的口味也很多。选择很多，现在有非常大的超级月饼。但很多人可能不知道的是，超级月饼在古代其实是存在的。你知道古代的超级月饼长什么样吗？古代的超级月饼有多大，会有什么图案？月饼是怎

1.月饼什么时候会出现？

有一种说法认为，人们应该在古代中秋节期间崇拜月亮神，月饼的起源与此有关。时间长了，中秋节吃月饼的习俗逐渐形成。

传说有一种"太师饼"是月饼的雏形，边薄心厚，没有馅。从这一点来看，它与现在人们所熟悉的月饼相去甚远。

北宋时期，皇室喜欢吃一种"宫廷糕点"，俗称"Cookie "、"月组"，圆形。苏东坡也写过"饼干就像嚼月亮，又脆又糯"。

南宋吴的《梁璐梦》中，"月饼"一个字，但只是一个名字。这种食物"有四个季节"，并不是中秋节的特定食物，而且做法比较普遍。月饼"在"蒸的食物"一种。

"事实上，汉代就有关于胡饼的说法。唐宋的饼很多，但大多和月饼无关，像汤饼，其实就是面。"王娟介绍，明代有明确的中秋食品"月饼"这个词。

2.古代也有超大的超级月饼。

的确，关于中秋节吃月饼的真实描述，在明朝的古籍中就可以找到。

这个时候，关于月饼的记载就更多了。明朝的《帝都风光简介》说:"八月十五，祭月，果饼圆。"而且，这个时候的月饼也不小，"蛋糕的直径是两英尺。，可以称之为"超级月饼"。

清代的月饼口感更好，花样更多，制作工艺精细。比如麻油和面粉做的麻油酥月饼；还有用精制奶油和面粉做成的奶油月饼。“燕京岁”包含当时的月饼"最大的有一尺多，上面还画着月宫的蛤蟆和兔子的形状"，很精致。

袁枚在《随园食单》里提到了一种酥脆月饼，里面有松子、核桃、冰糖等等，吃起来甜甜的。

王娟介绍，在古代，月饼的种类很多，有些是专门用来祭祀的，而且比较大；家人自己吃的食物比较少，具体形状不统一，每个地方都有自己的特点，不能一概而论。

3.月饼中团圆的意义。

另外，人们愿意在中秋节吃月饼，这也和月饼本身的发展以及"留尼汪"言外之意相关。

梳理月饼"进化历程"可以发现，中秋节吃月饼的习惯是慢慢传到民间的，到了明代成为全民普遍的饮食习俗。

在明朝，人们会送月饼。留尼汪"的意思。从习俗上看，中秋节过后，全家人会围坐在一起，分享月饼和水果。这时，圆圆的月饼和月亮很像，是全家共享的，寓意着阖家团圆。

在王娟看来，月饼出现的比较晚，中秋节吃月饼的仪式感比较新，但符合中国传统"家人团聚"这个概念，象征意义是明确的，所以它在今天仍然占有重要地位。

毋庸置疑，月饼也叫"团圆蛋糕"中秋节也是最重要的传统节日之一。吃一块月饼，既是一种味道，也是一种文化传承。