小年为什么要祭灶？灶王爷到底是谁？(小年祭灶需要提前请灶王爷吗)

相信很多人都知道，小年过节，各地有不同的习俗，但有一个习俗是很多地方共有的，那就是祭灶神。传说灶神会在这一天上天做报告，人间的人会给灶神很多糖，让他上天后说家人的好话，也就是上帝会说好话。但是，这个灶神是怎么来的，为什么会成为灶神？灶神的真

1.淡季海关

小年，不仅仅是一天，叫做"因为当地的习俗。小年"日子不一样了。小年期间，主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。传统的小年(扫尘祭灶日)是腊月二十四。在南方的大部分地区，仍然保持着在腊月二十四庆祝小年的古老传统。自清朝中后期以来，皇帝的家庭在腊月二十三举行祭天仪式，以"省钱"对了，灶神也是拜的，所以北方地区的人也跟着拜，提前一天在腊月二十三过年。

"小年"不同的地方有不同的概念和日期。北方是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区放"12月24日"还有"新年前夜"都叫小年。在南京，正月十五的元宵节被称为小年。在云南的一些地方，小年是在正月十六。在西南和北方的一些少数民族地区，小年的日期是除夕。

2.牺牲炉子

祭灶是小年这一天的重要活动。除了提供蜜饯瓜饼，还需要更换灶神画像。当灶神的旧画像被摘下，家家户户也要“请”回来一个新的灶王形象。民间传说，每年的小年日，灶神都会向玉帝报告这一家的善恶，让玉帝赏罚。所以，送灶的时候，人们把糖果、水、豆子、草放在灶王爷雕像前的桌案上；其中，后三幅为灶王爷升天的坐骑。民间所有制"男人不拜月，女人不祭灶"因此，向灶王爷献祭的习俗仅限于男性。另外，据说除夕夜，灶王爷会带着神灵来到人间拜年，还会有"焦点接触"、"遇见上帝"仪式。家家烧轿子马，洒三杯酒，送走灶王爷，就轮到他们祭祖了。

由于风俗习惯不同，各地祭灶的日期也不尽相同。如果有现存的文字记载，南朝时，在一些地区，祭灶的日子是腊月初八，恰逢腊八节。比如《荆楚年谱》中记载:"他说，并把海豚酒献祭给灶神"。

到了宋代，祭炉已与小年合并，定在腊月二十四。如范成大的诗《祭厨房》:"根据腊月的古老传说，灶王爷对天说话。云，车，马流连，家有杯盘。猪头是又烂又烫的，鱼是新鲜的，豆沙是甘松粉鱼饵。男人提出让女儿回避，就是喝酒烧钱。你闻不到仆人的挣扎，也不为猫狗的犄角感到愤怒；送你到天门醉饱，长短不一，不回云端，向市井讨点。"北宋时小年不叫小年，叫"农历春节"。在南宋，它被称为"小晚"。据《东京梦录》记载，腊月二十四，汴梁非常热闹。无论贫富，每个人都忙着买酒，肉，水果和金银纸来祭祀。

清朝早中期，祭炉一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。不过清朝确实有腊月二十三祭灶的记载。《贾青·鲁》卷十二《十二月四夜读书》:"习惯上叫腊月二十四夜念四夜，就是晚上送灶。清代嘉庆二十周年刊，温江县志:"在12月24日，古老的传说灶神在天堂玩东西，在第23夜之前提供芳香的花、酒和水果、蜡烛、糖果和钱。灶神还是二十四，但是祭祀移到了二十三。"

3.厨神是谁？

灶神也叫灶神，灶神，灶神掌管生命，灶神是星君。根据中国民间传说，灶神在腊月二十三晚上向天报告(也有二十四说)，正月初四返回人间。是神话传说中地位最低的仙女。

普通学者和庶人做出了牺牲，"或者建立一个家庭或者一个炉子。。中国有祭祀灶神的悠久历史。魏晋以后，灶神有了名字。隋杜太卿《玉烛集》引赵枢曰，"灶神，姓苏，名吉利，女的叫伯乔"。冀中地区是为和高准备的。祭灶神寄托了中国劳动人民消灾避祸、祈求保佑的美好愿望。

灶神是男的还是女的？在古代，众说纷纭。儒家经典一般把灶神看做老太婆或者美女。唐礼贤引《杂五行书》，又名"灶神名禅，字郭子，黄衣发，从厨房出来"。关于清朝的《井藻全书》说厨君姓张，名单，字郭，是男神。中国民间供奉的东方名厨赵君点了福，一对老夫妇并排而坐，或一男两女并排而坐，就是赵君夫妇的画像。中国民间供奉的东厨主厨、定府厨主的纸马，往往是一对老夫妻并排而坐的画像，也就是厨主和他的妻子。看来国人怕男灶神孤独，加了个灶王奶奶一起祭拜，充分体现了"以人为本"的精神。

灶神乡，俗称灶神，也叫顺龚勉，估计是"西龚铭"谐音。对灶神的崇拜应该来源于发现并使用火来驱赶动物和烹饪食物。但称之为灶神，应该是在家庭形成之后，或者炉子已经造好可以做饭的时候。历代书籍对灶神是谁众说纷纭，或认为是颜地、黄帝、祝融、宋无极。道教出现后，灶神就成了玉皇大帝派来考察人们感情的神，民众普遍接受了这种说法。灶神崇拜最为盛行，大江南北到处都有，习俗也比较统一。比如相信灶神会在腊月二十四上天，会为了清水和糖烧纸马让他多说好话。