大寒养生又有什么讲究？(大寒的养生之道)

大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒过后，下一个节气是立春，大寒也临近过年。2021年的大寒和腊八节是同一天。都说腊八遇大寒，自然是美好的寓意。那么大寒到底什么时候到来呢？寒冷季节有什么意义，如何注意养生？让边肖给你介绍一下。

1.2021

2021年的大寒是在2021年1月20日星期三，腊月二十六，04:39:42。

大寒是二十四节气中的最后一个。斗指丑；太阳子午线达到300；每年公历1月20-21日。大寒和小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气。大寒是指极端寒冷的天气。根据我国长期的气象记录，北方地区的大寒节气没有小寒；但对于南方大部分地区来说，最冷的是大寒节气。

大寒一过，新的周期就开始了，也就是说冬去春来。在我国部分地区，大寒至立春期间，有许多重要的民间习俗，如脱旧布做腊肉，祭灶，结束丰盛的食物。丰盛的食物，也被称为"做牙齿"、"成为丰盛的食物"诸如此类。有些人会在丰盛的食物后和全家人坐在一起。吃尾牙"的习俗。现代企业流行的终结"年会"是由丰盛食物的尾巴发展而来的。

大寒是二十四节气中的最后一个，每年公历1月20-21日太阳达到300度时为"大寒"。这个气节在寒潮频繁南下的3月9日和4月9日期间，是一年中最冷的时期。俗话说:"小寒严寒，无风不冷。"大寒是指极端寒冷的天气。冬至节气虽然是北半球最低的节气，但一年中最冷的时候是冬至节气之后的小寒和大寒节气，尤其是大寒节气；这是因为冬至过后，阳光的直射点会逐渐北移，但在接下来的时间里，阳光的直射点永远在南半球，北半球的热量总会流失，白天吸收的热量仍然小于晚上释放的热量。因此，冬至过后，北半球的气温将继续降低，在严寒节气期间气温最低，这是一年中最冷的节气。由于中国幅员辽阔，南北跨度大，南北气候差异很大。根据我国长期的气象记录，北方地区的大寒节气没有小寒；但是对于南方的大部分地区来说，它是在"49 "现在是最冷的时候，所以大寒节气比小寒节气冷。小寒和严寒是一年中降雨量最少的时期。在常年严寒节气期间，华南的降雨量只有5到10毫米..

2.严寒中的养生注意事项

注意饮食调理

室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏，诱发口角炎。所以冬天要多喝水，多吃水果蔬菜。

在这个节气里，人们可以通过饮食习惯来弥补。在饮食上，多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、葱、山药、桂圆、栗子、杏脯等性温的食物，以助御寒。但由于天气干燥，饮食不当，容易使人上火，患口疮，要注意控制数量。同时注意少吃肉，多吃蔬菜和温性水果，多喝粥。

注意防寒保暖

要注意风邪、寒邪的侵袭，尤其是头足。这是因为有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚是最容易受寒邪侵袭的部位。

根据中医理论，头部是"祝阳之会"。对于不戴帽子的人，在环境温度为15℃时，从头部散失的热量占全身热量的30%；如果温度为4℃，从头部损失的总热量占60%。天气寒冷会使血管收缩，人会出现头痛、头晕的症状。对于有脑血管疾病的人来说，寒冷很容易诱发脑血管疾病。由此可见，头部保暖是非常重要的。

注意多喝温水

喝温水不仅能促进人体新陈代谢，还能排出体内毒素，减少毒素吸收。因此，早晨一杯温水还可以降低血液的粘稠度，预防心血管疾病。

如果觉得单纯喝水没有味道，可以多喝梨水，既能润肺润喉，又能滋润干燥的皮肤，缓解便秘。同时早上喝一杯蜂蜜水也是不错的效果，既能润燥又能排毒。

大寒节气怎么补

药物治疗可用于中老年人或身体虚弱的人。常用的滋补品有人参、黄芪、阿胶、虫草、枸杞等。可与肉类一起制成药膳。

适量饮用白酒，有温血管、促进血液循环、抵御寒冷的作用。手指冰凉、气短者，可用酒补元气；背寒者宜用酒温补肾阳；腹胀便溏者，可用酒健脾；眼睛干涩的人用酒养肝阴。

上帝编造了所谓的"暖身先暖心，暖心暖身"。中医认为，稳定的精神和情绪可以对人体器官的气血功能起到良好的作用，而精神异常、情绪过度、思维过度都会伤害精神。

阴虚的人和阳虚的人饮食是有区别的。阴虚表现为面红内热，口干咽燥，干咳，口唇干裂，盗汗，皮肤干燥，头发干燥。这类人可以吃些松软湿润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、芝麻、蜂蜜、百合等。，并忌燥热食物，如辣椒、花椒、八角、茴香等。阳虚的人主要表现为面色苍白，四肢不温，精神萎靡，怕冷。他们应该吃温、熟、软的食物，如豆类、枣、山药、桂圆、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等。，避免吃黏、硬、冷的食物。

3、大寒节气的食物

1.吃米饭

糯米有利于温度补偿，而大寒是一年中极寒的节气，所以民间有在寒冷中吃糯米的习俗。大寒来临前，家家户户煮一锅香喷喷的糯米饭，拌上腊肉、虾米、鱿鱼干、香菇，迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘性温，有御寒滋补的功效。

2.吃腊八粥

虽然腊八在严寒中过去了，但不妨碍大家在严寒中再煮一锅香喷喷的腊八粥。腊八粥是用五谷杂粮、花生、红枣等熬制而成。在寒冷的冬天，它不仅能帮助人体提供能量，还具有滋补御寒的作用。

3.喝鸡汤

在大寒节气期间，很多地区都有191鸡的习俗。大寒节气，选一只老母鸡或单独炖，或加入人参、枸杞、黑木耳一起炖。在寒冷的冬天喝鸡汤真的是一种享受。

4.美味的食物

按照中国的习俗，尤其是农村，每到大冷节，人们都忙着去旧布新，腌制年菜，准备年货。尾部丰盛的食物也叫"做牙齿"本来是祭拜土地公公的仪式，俗称好饭"牙痛"也就是从这个。有一颗牙齿"头齿"还有"尾齿"注意，第一颗牙是在农历二月二，最后一颗牙是在十二月十六，一家人坐在一起"吃尾牙"。

5、做蒸汽供应

就是为祭祀准备的供品。以前祭祀用的饼、糕、馒头都是用面粉蒸的，大寒不得不忙起来，蒸了很多面粉祭祀。

6.买芝麻杆

过去，在寒冷的季节，人们经常在街上抢购芝麻秆。除夕夜，人们将芝麻秆撒在人行道外的路上，让孩子们踩碎，谐音吉祥"踩年龄"，同时用"破碎"、"岁"谐音寓意"和平年代"好好拜年。

7.饮酒

在古代，有一种在寒冷的时候纵酒的习俗，即开放盛宴。东汉蔡邕《独断论》说:"腊者，岁末有大祭，守官宴者"。

因为大寒和初春交接，除了这些还有"吃"除了相关习俗，大寒还有"做牙齿"、"除尘"、"粘贴窗口"、"结婚吧"、"公平"、"洗澡"和其他传统习俗，非常有趣。