一两黄金一两茶这所谓的是什么茶？(一两黄金一两茶是什么意思)
喜欢品茶的人肯定都熟悉一句话:"一两黄金和一两茶叶"。对于我们很多外地人来说，看到这句话肯定会产生一些疑问，比如这是什么茶？能和黄金相比吗？这茶和黄金有什么关系？为什么你买得起"黄金茶"名声呢？所以今天边肖就带大家来揭开这个小茶盅的神秘面纱。
茶中典故
其实"一两黄金和一两茶叶"不是当地人随便吹牛，而是背后有历史典故！
据明世宗嘉靖年间的记载:
明嘉靖十八年四月，京师刺史路捷从保靖县到吉首城视察驻军。途经保靖区葫芦镇深山山沟时，一行人大部分都染上了瘴气。
当大家艰难地到达两岔河苗寨时，苗人从自家门前的百年茶树上摘下鲜叶，冲泡成茶汤，交给沾染瘴气的官员。没想到，官员们的瘴气在喝茶后半小时内就治好了！
路捷非常高兴。他当场向老婆婆赠送了一根金条以示感谢，并将茶叶作为贡品上报嘉靖皇帝。
从此，茶叶在市场上就有了“一两黄金一两茶叶”的高贵价值。
质量特性
当然，保靖金茶本身的品质特点，也是买得起黄金同价的口碑的。
保靖金茶外形薄而均匀，绿中略弯，披有绒毛，色泽鲜艳，香气高而持久，滋味鲜爽，叶底黄绿色明亮，且"四高四要"出名，可见其品质特点不可小觑。
那是什么？四高四要"然后呢。
"高斯"意味着黄金茶中四种成分的含量远高于其他传统茶叶。据相关研究报道，黄金茶的水浸出物≥40%，氨基酸≥2.5%，茶多酚≥20%，叶绿素比对照品种高50%，被誉为茶叶营养的黄金比例，这也是黄金茶口感非常清新的原因。
"四个必须"是指黄金茶具有香气浓郁、汤色翠绿、入口爽口、回味甘甜的品质特征，是传统绿茶中最高的。
四月，人间处处是美景，百年老树现新芽。黄金茶原产地黄金寨古茶园依山傍水，茶农木屋错落有致，可谓一绝。保靖流传着一句话——
清晨一杯金黄的绿茶，沁人心脾；
下午一杯金红茶，美容养颜；
晚上一杯黄金红茶，安神助眠；
整天一杯金白茶，延年益寿。
"一两黄金和一两茶叶"虽然它的名声是历史传承下来的，但是从它的实际泡茶效果来看，金茶也是不负盛名的！
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