为何说宋朝人最幸福?宋朝人的日常是怎样的?(宋朝人到底是怎样生活的)
唐宋被认为是封建时期人民最适合生活的两个朝代。不过比起唐朝,恐怕宋朝人的幸福指数还要高。宋代取消了宵禁,所以宋人在体验夜生活方面有了更多的乐趣,宋朝各方面都比较开放。虽然外部世界没有唐朝强大,但是国内发展还是很好的。相信大家都很好奇宋朝人的
日常生活是什么样的。这次,我给大家简单介绍一下。让我们来看看。宋朝人的日常生活是什么样的?我们不妨从"吃喝玩乐吧。看看一个宋朝的小市民能过什么样的生活。
让我们从"吃"。可以说宋代是中国美食的黄金时代,美国汉学家安德森在《中国美食》中说,“ldquo中国伟大的烹饪方法也是在宋代产生的。唐朝的食物比较简单,但是到了宋朝后期,一种精致的具有地方特色的烹饪方法得到了充分的印证。地方士绅的兴起,促进了对饮食的研究:宫廷中的皇家宴席一如既往的奢华,却没有商人和地方精英的饮食有创意。"1998年,美国《生活》杂志评选出一千年来对人类生活影响最深远的100件大事,宋代的餐馆和小吃入选第56件。
宋代的小吃非常丰富。据《东京中国梦》、《武林旧事》等宋人笔记记载,北宋开封府、南宋杭州只有面类菜肴,如软山羊面、桐皮面、盐炒面、鸡丝面、肉丝面、三鲜面、胡蝶面、笋子面、虾皮面等。馒头包括羊肉馒头,竹笋馒头,鱼馒头,蟹馒头,糖馒头,馒头,菠菜馒头,和混色油炸花馒头。芝麻饼包括千层饼、月饼、烤金花饼、奶饼、菜饼、胡饼、饼、莲花饼、熟肉饼、菊花饼、梅子饼和糖饼。糕点有糖糕、花糕、蜜糕、糕糕、蜂糖糕、雪糕糕、彩糕、栗糕、麦糕、豆糕、蒸糕、重阳糕等。现在的五星级酒店菜单上可能没有那么多项目。
宋代的酒店也有不同的层次,从迎合城市下层社会需求的大排档到具有高端氛围的豪华酒店,这些酒店以丰富的菜肴吸引食客。不要什么都缺",供顾客选择:"客人一坐,一个人拿着纸,再问客人一遍。每个人都是奢侈的,在所有的末端大喊大叫,热的或冷的,暖的或整体的,或绝对冷的,精浇,脂浇之类的,每个人喊的东西都不一样...不一会儿,卖菜的人把三个碗放在他的左手上,把大约二十个碗从他的手到他的肩膀堆在他的右臂上,并尽他最大的能力把它们分散开,这不允许有任何错误"。意思是你一进餐厅,马上就有人招呼你入座,写菜。请随便点,菜马上就上。
可以说宋代的开封和杭州简直就是"吃货"天堂。
来说说"喝"。我们今天习惯喝一些饮料,宋朝的人也有叫"开水"、"冷水"。"开水"相当于今天的广式凉茶,比较常见的有香花开水、沉香开水、紫苏开水、豆蔻开水。宋朝的人很喜欢喝酒,当然市面上也有各种饮料。《东京梦》说,六月,汴梁"巷、路、桥、街"有人在卖"冰雪冷水,荔枝糊","都用绿布伞,床和凳子都堆在街上。老宋冰雪最好,所以用银器"。《武林旧事》也记载了杭州卖的各种凉水:"甜豆汤、椰子酒、豆水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶、重香、荔枝膏水、苦水、金橘球、雪泡健脾饮、梅花酒、香薷饮、武陵大顺粉、紫苏饮"。
在炎热的夏天,喝一碗凉水真好。
再说"玩"。宋代常见"玩","玩"方法有很多。就说一个桌上游戏吧。宋人闲暇时经常玩的桌上游戏是象棋和"双鹿"、"打马"、"叶子熙"等等。中国象棋发展到宋代,基本定型,出现了"枪"儿子;"双鹿"类似于今天的飞行棋盛行于宋代。"打马"玩"双鹿"差不多,但可能更复杂更刺激。著名女词人李清照是"打马"的硕士。
更有趣的桌面游戏是"叶子熙",是一种纸牌游戏。据明朝的记载,"叶子熙"有四十张牌,即"十万克朗"、"万贯"、"索子"、"钱文"四色,打得很近桥牌。有学者认为,13世纪,凯尔来到中国?Polo general "叶子熙"带回欧洲,从此在贵族中流行开来。经过长期的改进和演变,终于成为了今天的扑克牌。在中国,"叶子熙"它向另一个方向进化,变成了"马调"今天的麻将。从这个角度来看,中国麻将和西方扑克的形式和玩法都不一样,但经过考察,它们是一脉相承的,都源于"叶子熙"。
最后,我们来谈谈"Le "。宋人的娱乐生活也是相当丰富多彩的。他们可以去瓦舍勾栏看各种娱乐表演。所谓瓦舍,是宋代城市的娱乐中心。所谓勾栏,就是坐落在瓦房里的音乐棚。在勾栏、杂剧和历史讲座中,木偶戏、皮影戏、杂技等节目日夜上演。除了勾栏,瓦舍钟"还有很多药,卖占卜,喝旧衣(卖旧衣),探博(赌博),吃喝,刮纸画画,做歌",就是热闹。所以不管冬夏,不管风雨,瓦舍勾栏里每天都有一场演出,"不要每天以风、雨、寒、热来判断人";在这里娱乐,不知不觉一天就过去了。"整天住在这里,没感觉"。
除了瓦舍勾栏,宋代还有艺人在各种热闹的地方表演各种节目。吹弹、跳舞、杂剧、杂耍、杂耍(魔术)、赢花(魔术)、泥丸、鼓板、摔盆、玩花、蹴鞠、分茶、制水、踩杂木(杂技)、戳盆(杂技)、杂技、杂耍、唱歌、呼吸器(。。看这些娱乐节目足够你消磨一天。
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