广西三月三的来历和风俗是什么(广西三月三的由来和习俗幼儿园)
说起广西的这个三月三,还是很厉害很有特色的,因为这个三月三在整个广西地区都很重要,会有一个节日,所以很多人也在说广西这个三月三的来历和习俗。这些节日一般都要吃,那么广西的三月三有什么特色美食呢?我们一起来看看这个问题吧!
1.广西三月三的由来。
农历三月初三,俗称"三月三日"这是壮族人民举行歌会的日子。因此,它也被称为格坡节(歌舞节)。"许歌",是外国人给壮起的中文名,壮语叫"环龙洞",意思是在田野里唱的歌;有些地方叫"欢窝敢",意为洞外传唱的一首歌。因为过去壮族人很少建寺庙,神像都放在山洞里。洞穴是一个神圣的地方,它必须是庄严的。只有在洞外,你才能自由歌唱。
"如今广西成了歌的海洋,都是三姐传下来的"这首流传于广西的民歌歌词表明,宋庄圩节的起源与歌手刘三姐密切相关。
据说,刘三姐出生于唐代广西宜山的一个渔民家庭。从小爱唱民谣,长大后看起来很美,出口成歌。附近有一个富人叫莫怀仁,他想抢刘三姐嫁给他。刘三姐发誓要死,莫怀仁把刘三姐扔进了河里。刘三姐沿河漂流到了龙洲。幸运的是,她被救了出来,住在玉峰山脚下。村民们闻讯赶来学歌。后来她嫁给了一个年轻的猎人,一直在这里传歌。莫怀仁得知后,勾结官府,把刘三姐夫妇扔进了玉峰山下的小龙潭。夜半时分,月星稀少。当村民们把它们捞上来时,突然刮起了一阵微风。我看见刘三姐和年轻的猎人骑在一条鱼的背上,唱着歌离开了。从那以后,人们都说刘三姐成仙了,所以他们称刘三姐为歌女。为了纪念这位歌手,后人庆祝农历三月初三,刘三姐"不朽"唱了三天三夜的山歌,歌圩就形成了。
据记载,葛卫节已有上千年的历史。宋人写的《太平宇宙记》里有壮族"穿着戏服的男人和女人...派对和写歌"记录。宋元以后,壮族山歌的发展尤为突出,歌会十分盛行。清朝的时候,几百人甚至几千人大规模的聚集在一起唱歌"宋市场"。
每次歌会期间,青年男女都穿上节日盛装,聚集在山野或竹林、草坡上即兴对唱,互相答问,此起彼伏。在歌市上,勤劳智慧的壮族人民创作了丰富多彩的民歌,使这个传统的民族节日充满了迷人的韵致。
2.广西的三月三习俗
2.1、包装五色糯米板
节日前,各家各户都准备了五颜六色的糯米板和鸡蛋。人们采集红兰草、黄米花、枫叶、紫藤,用这些植物的汁液浸泡糯米,制成红、黄、黑、紫、白糯米。相传这种食物是赢得仙女们的欣赏后流传下来的;有人说,这是对宋仙女刘三姐的祭祀。吃了这种饭,人就旺了,健康了。鸡蛋是歌圩中青年男女用来交流和传递感情的物件。
壮族人喜爱色彩鲜艳的大米,认为这是幸福和好运的象征。除了农历三月初三,还有人在社交日、中秋节甚至过年的时候煮五色糯米饭。在孩子满月、新居落成等喜庆日子,也要煮五色饭分发给邻居。强壮的人也喜欢枫叶,认为枫叶可以"驱邪",给人们带来好运和平安。所以在农历三月初三煮五色饭的时候,家家户户门口都会插上一片精心挑选的枫叶。即使是煮五色饭的染料残渣,也要撒在屋外的墙脚,以便驱邪保平安。
2.2、烟花
农历三月初三和秋收后,广西一些少数民族地区的民间协会自发组织了抢花炮活动。男女老少都会穿上节日盛装,天一亮就赶往活动地点。赢得烟花的人被认为是来年最受女孩祝福和青睐的人。
每队有8人参加抢花炮。球员通过突破、挡人、变向、冲刺等方式冲入对方的电池。,并把烟花放入乐谱。规则和西方足球差不多,所以叫"东方橄榄球"。传统"烟花"它是一个铁环,直径约5厘米,用红布或红绸包裹。比赛场地一般设在河堤或山坡上,人数和队伍不限。每枪必抢,第三枪结束。
2.3、绣球调情
许歌的绣球花是女孩们在节前制作的手工艺品。制作工艺精美,全部为丝织工艺品:十二片花瓣连成一个球体,每片花瓣代表一年中的某个月份,绣有该月的花朵。有些绣球花做成正方形和多边形。绣球花里填满了豆黍或棉籽。球用丝带连接,坠丝穗和装饰珠,象征纯洁的爱情。
传说中,一个贫苦家庭的儿子阿迪爱上了靖西县旧州古镇的邻村女孩阿秀。阿秀在赶集时被镇上的一个恶少吸引住了。他想和阿秀结婚,而阿秀威胁要杀死他。流氓们贿赂了政府,判了阿迪死刑,把他关在地牢里,等着秋天来问罪。哭瞎后,阿秀开始为阿迪缝制绣球花。针扎破了他的手,血流到绣球花上。9981天后,绣球完成了。
阿秀用卖掉珠宝的钱和家里的积蓄买通了狱卒,并见到了备受折磨的瘦骨嶙峋的阿迪。阿秀从他身上拿出绣球花,戴在阿迪的脖子上。这时,奇迹出现了,只一瞬间,阿秀、阿迪和他的家人消失了,当他们醒来时,他们正躺在一座美丽富饶的山脚下,远离魔鬼。后来,阿秀和阿迪结了婚,生了一儿一女,用自己勤劳的双手过上了幸福的生活。这就是绣球花的由来。
2.4、扁担
骑扁担是一项传统的自娱活动,每个强壮的家庭成员都是大厅里的演员。女子动作轻盈婉约,男子动作刚劲有力,自娱自乐"打大厅",寄托了壮族人民对丰收的渴望。
扁担的舞蹈形式有二人转、四人戴花、多人戴花等。舞者多为偶数。表演者手握扁担,围着板凳或翻米槽,有节奏地敲打板凳,有时还互相击打扁担。扁担可在手中自由使用,或敲正面、背面或侧面,声音清脆或沉重,声音不一,形成节奏明快、跌宕起伏的节奏。当杆子不停地互相撞击时,表演者就不停地在花丛中旋转,更加耀眼。娴熟的动作可以在扁担的声音中轻松完成。
2.5、情歌
三月三歌会是青年男女交流的好机会。每次歌会,方圆几十英里内的年轻男女都会聚集在歌会上。这个年轻人在歌手的指导下和他喜欢的女孩对唱。
通常是男青年主动唱"旅游歌曲"观察发现对手,遇到对的人就唱会邀之歌。如果女方感兴趣,她会同意的。男青年又唱起了询问歌,彼此有了交情,唱情歌,做情歌。歌词都是即兴的,脱口而出的。如果姑娘认为眼前的少年才俊和才艺都得到了满足,她会趁别人不注意,悄悄把怀里的绣球送给对的人。"他"然后我奖励他们手帕,毛巾等物品,然后歌声更甜美,于是我点了秦晋的好。
在二重唱之前,刘三姐的偶像被所有人抬了一周。人们在三月三歌会上为她祈祷给她唱歌的天赋,为大家祝福。人们已经崇拜完了仙女刘三姐,他们争先恐后地打开嗓门,相互歌唱,歌声此起彼伏。男女老少在这场歌会中度过了不眠之夜。
2.6、打铜鼓
广西一些少数民族历来有在节日庆典或祭祀时敲铜鼓的习惯。这一习俗一直延续至今。现在东兰、天峨的壮族每年三月初三、春节,都安、巴马、大化的瑶族过节。南丹的瑶族举行丧葬祭祀,南丹鲍忠的苗族在过春节或逢年过节时敲锣打鼓进行庆祝或哀悼。
铜鼓是壮族最具代表性的文物。它不仅是权力和地位的象征,还被用作传达战争信号、陪葬祖先和驱邪的工具。壮族人民有在婚丧嫁娶、乔迁新居、重大节日时打铜鼓、唱山歌的习惯,铜鼓文化已成为壮族人民生活的重要组成部分。
现在壮族地区流传的铜鼓,一般挂在村前的大榕树下,由四个小伙子敲着,作为伴奏。前面有一个很大的皮鼓,是一个老鼓手双手拿着棍子敲的。他是这个舞蹈的主要演员。他一边打鼓一边跳舞,有正面打、抬腿打、转身、转身等各种击鼓动作。节奏由慢变快,舞步灵活敏捷。另外两个男生,一个左肩扛着竹筒,右手拿着竹签,敲着竹筒手舞足蹈,另一个戴着雨帽,为鼓手扇风手舞足蹈。他们三人相互共舞,与自然相协调。场面热烈,气氛欢腾。
3.广西三月三特色菜
3.1、五色糯米
黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统食品,因其颜色多样而得名,又称"无处不在的大米"。壮族把五色糯米视为吉祥和丰收的象征。
3.2、鸡屎藤
农历三月初三吃鸡粪藤条是广西北海当地人的传统习俗。我们把叶子和大米混合在一起磨成粉,然后做成鸡丝和藤面。这种面条做成的汤又香又甜,是当地人喜欢的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族人文始祖轩辕黄帝的生日,北海人民纪念这位伟人。
3.3、荠菜煮鸡蛋
人们说:"三月三,荠菜是灵丹妙药。""3月3日,荠菜煮鸡蛋。"春天是吃荠菜的季节。春天吃荠菜也是中国人由来已久的传统习俗。在这一天,汉族人有吃当地蔬菜和煮鸡蛋的习俗。据说可以除风湿,可以清火,腰腿不痛,还可以预防春疫。
3.4、竹筒饭
在广西的生活中,经常可以看到竹筒饭。岭南地区竹子资源丰富,萍乡的气候和环境非常适合竹子的生长。竹筒饭是把米和水放在竹缝里,密封后烘烤而成的。口感绵软,米香竹香,清爽可口,深受人们喜爱。
3.5.庄粽子
壮族人叫粽子"宗巴"。宁明庄粽子是用糯米和猪肉做成的大粽子。是壮族人在三月三做的一种特殊的传统食品,也是祭祖的食品。庄子比我们平时吃的粽子大很多。一般需要几个人一起吃才能吃完。
3.6、水菊花糕
每年农历三月初三,太湖县和安庆潜山都有吃菊花的习俗。杭白菊又名大曲草,是清菜、凉菜、涮锅菜,四五月开细小的头状花。生长于华中、华东、华南、西南的原野、田坎、路边。春天可以采摘嫩茎叶,洗净,拌入糯米面,蒸或炒食用。西南省份被称为"清明巴"。
3.7,煎饼
农历三月初三吃煎饼是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾省后,其子郑经继承父业,继续反清,多次出兵进攻闽南,由于清军的顽强抵抗,造成民间重大伤亡。在郑军的反击下,清军投降,郑军入城。民众在欢迎郑军的同时,制作煎饼祭奠死去的亲友。后来,人们在农历三月初三用煎饼祭祖。
3.8、艾叶汽巴
清明节前后,是艾草最茂盛、最嫩的季节。由于农历三月初三接近清明节,它已成为"三月三日"必吃的食物。
3.9、号子吧
三月三吃沙蒿和传统习俗有关。三月的第三天叫做"上思节",又称民谣"鬼节"。传说在这一天,人们的灵魂很容易被游荡的鬼魂迷惑。淳朴的村民认为,人们必须吃这种带有野味的艾草饼,才能使人的灵魂"Ba "人只有活着(执着),不被邪恶侵犯,才能健康不生病。这一美好的愿望代代相传,使得这一千年的习俗延续至今,演变为当地祈福康泰的习俗。
3.10,香蕉叶蛋糕
芭蕉叶糊是一种民间风味浓郁的小吃,在南宁的大街小巷随处可见。也是南宁人日常早餐的选择。将磨好的米糊均匀抹上糖,用芭蕉叶包裹,放入蒸笼蒸熟。蒸好的香蕉叶糊有淡淡的香味,一口就能咬下去。一般香蕉叶糊有花生馅或者芝麻馅,看情况而定。
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