端午节时饮什么酒(跟端午节有关系的酒)
最近不是端午节吗?许多人知道如何吃粽子和划龙舟来纪念屈原。那么除了这些习俗,端午节还想喝什么酒呢?下面就简单分析一下,一起揭秘。有兴趣的一定不会错!
1.端午节喝什么酒?
端午节当然是喝这个"雄黄酒"嗯,不是这个菊花酒,大家不要搞错了。重要的事
情说三遍。端午节喝雄黄酒!雄黄酒!雄黄酒!2.端午节为什么要喝雄黄酒?
雄黄最初是道教方士服用的,是纯阳之物,能祛阴邪。后来,它被纳入端午节民俗,以驱赶潮湿的昆虫和蛇。
端午节在其形成过程中吸收了夏至兴衰的信仰。在民间,夏至被视为农业生产的重要日子,用来指导农作物的种植。在官方层面,由于阴阳学说及其信仰的影响,夏至这一天的祭祀相当隆重。
农历五月,气候湿热,各种瘟疫、疾病容易滋生,而蛇、虫等害虫的活动也日益频繁。因此,人们一直把五月视为"坏月份"、"毒月"。由于整个五月有一个特殊的禁忌,而且整个五月的时间跨度比较长,夏人就把五月初五作为恶月的恶日,在这一天举行采药入药、存放兰花、沐浴辟邪等一系列活动。到了东汉,民间的五五也成为国家的祭奠仪式,实际上是官方对五五信仰的认可和接受。自东汉以来,原夏至节气的一些官方祭祀活动移至5月5日,为这一民间节日增添了许多新的民俗活动。
夏至和冬至作为两个重要的节气,在夏朝就已经确定了。根据阴阳理论,夏至是阳气达到顶峰并开始下降,而阴气开始萌芽的日子。夏至在阴阳学说中被赋予了扶阳抑阴的含义,即在夏至这一天,要千方百计帮助阳气的生长,扼杀阴气的萌发。《太平玉兰》卷三十一引自《方志》记载:"仲夏端午节。端者,始也。五天和夏至一样。""在这段话里;五天和夏至一样"大概是五月五日,民间最重要,五月五日的民俗活动和夏至差不多,喝雄黄的民俗事项也是用阴阳学说来解释的。
《本草纲目》卷九和石部记载:"雌黄和雄黄是同时产生的,但杨珊和殷珊是有区别的。所以食者讲究雄黄,取纯阳之精;黄儿既是阴又是气。"因为雄黄生于山阳,是纯阳之物,可消阴邪。雄黄最初是道教方士服用的,但后来被纳入端午节民俗,以驱除潮湿的昆虫和蛇。
3.端午节喝雄黄酒的故事。
据医学文献记载:“雄黄又名石黄、雄精、熏黄、金石。产于湖南、甘肃、云南、四川。味苦,性温,微辛,有毒,可外敷,也可内服。其中最特别的是,雄黄虽然可以泡酒,但是因为雄黄有腐蚀性,所以必须经过医生的指导,按照古法炮制后才能饮用雄黄酒。
喝雄黄酒,据说屈原投河后,人们为了防止屈原的身体被河中的鱼龙所伤,就把粽子和咸蛋扔到河里喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒,倒进河里,说要药晕鱼龙。过了一会儿,水面上真的浮起了一条昏龙,它的胡须上有一条裙子。人们把龙拉上岸,剥了皮,拔了筋,解除了仇恨。然后用龙筋缠绕在孩子的手腕和脖子上,用雄黄酒擦拭。让那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原那样心灵纯洁的孩子。
据说这就是人们在端午节喝雄黄酒的由来。那么,为什么雄黄酒能镇住鱼龙,为什么鱼龙害怕雄黄呢?
中国民间有"端午节早,中秋节晚"总之,古人认为早晨是龙,是龙形的雨时。所以端午节早上就设雄黄酒饮酒祈雨,希望有风调雨顺、五谷丰登的好年景。在一些地方,端午节的清晨,人们还喜欢在屋外洒上雄黄酒或雄黄酒,涂在孩子的耳朵、鼻子、额头和脸颊上,以避免毒虫、蚊子和苍蝇的叮咬,驱散瘟疫的毒气。
但是,现代科学证明,雄黄含有很强的致癌物质,即使是小剂量的眼用雄黄酒也会对肝脏造成伤害。因此,喝雄黄酒的习俗应该改变。
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