天津的狗不理包子是如何而来的？(天津的狗不理包子怎么做)

游客投稿历史趣闻 2023-11-15 23:26

随着时间的发展，中国各个地区逐渐形成了自己独特的文化风格。在天津的饮食文化历史上，可以说是博大精深，每一种具有天津特色的传统饮食都有自己独特的历史文化和背景故事。相信大家都听说过天津的狗不理包子，那么边肖就带大家了解一下天津的狗不理包子是怎

么来的。

在中国天津，有一家著名的包子铺在津门，享誉海内外-"；狗不理"。据说这个包子的主人叫高，奶名叫"狗仔队"。据传说，贵由小时候脾气倔到连小狗的逗弄都不理。因此，所有的邻居都取笑他，并要求他做"狗不理"。后来，贵由去学习烹饪。

他做的包子不仅选料很讲究，技艺也很独特；味道非常鲜美，特色鲜明，因此受到广大食客的好评和青睐。慈禧太后赞叹后，"闫隆大岳"，不禁也赞了一句。从此，这种包子"一旦你爬上了龙门，你就身价十倍"，远近闻名，生意兴隆，前来品尝包子的顾客与日俱增，常常让贵族朋友忙得不可开交。

后来，贵由突然急中生智，想出了一个新的商业点子:在店里的桌子上放几大筐干净的筷子。顾客要买包子，先把零钱放在碗里，然后他会根据碗里的钱数给包子。顾客吃着包子，放下碗筷离开店铺，而贵族朋友却自始至终忙得说不出一句话。所以邻居们都取笑他说:“你知道吗？狗仔卖包子不理"。后来好邻居给他的包子店取名"狗不理"；叫他做的包子"狗不理包子"而贵族朋友也不反对。这家店的名字一经流传，便家喻户晓，一直流传至今，可谓长盛不衰。