红薯来自哪里？为何说他是中国人口增长的根本原因？(红薯与人口关系)

游客投稿历史趣闻 2023-11-14 03:13

说起红薯，肯定很多人都很喜欢。甘薯是一种生长在土壤中的本土作物。通常是烤的。烘焙后果肉变成橙色，吃起来有点像土豆，但是真的很甜，是非常健康的绿色食品。在我们爷爷奶奶和父母那一代，很多人都是吃红薯长大的。不过说到这里，你可能会觉得红薯本来就是

中国产的，其实不是。现在让我们来了解一下关于红薯的历史故事。

中国一直是世界人口大国，但在很长的历史中，我们的人口一直在1亿以下，直到清朝才爆发到4亿。这是因为在古代，科技不发达，没有办法改变天气、肥料等对粮食生长非常重要的东西。而且很多高产的作物在中国没有出现，导致中国能养的人口都死了。一旦土地超过上限，农民无法立即生存，各地相继发生叛乱和起义。

所以在古代，普通人的命运是很悲惨的。当他们吃不饱时，他们可能不得不努力战斗。大量的人死去后，建立了一个新的王朝，然后因为人少了，土地多了，终于可以过上好日子了。但是天下太平，人口就会增加，然后过剩的人口就会被战争消耗掉。这种悲剧在中国一再上演，直到红薯传入中国才得到一定程度的缓解。红薯现在可能很多人都把它当零食吃，但是这种高产的食物在清朝以后的很多年里都是中国人最重要的食物，红薯救了很多人的命。

甘薯不是中国的本土作物。它最初是由西班牙人从西方传入殖民地菲律宾的。当时菲律宾叫吕宋。在西班牙统治的300多年里，许多西方特产被带到了东方，包括红薯，但西方人也并不傻。他们对这种东西的管理非常严格，禁止任何人把红薯带出吕宋。一旦被发现，他们最终会杀人。

这个时候正好是中国明朝末年，因为朝廷发布了一些海上禁令，很多商人开始在东南亚做生意。人们发现这种红薯时非常惊讶，因为这种红薯在中国是买不到的，而且味道很好。最重要的是它生产了很多，但很难带到中国。

最后，陈震龙父子想了一个办法，偷偷把红薯带回国内。他们用电缆把红薯的根绑起来，然后用泥土覆盖。不仔细观察很难发现问题。被带到中国后，先是在福建大量种植，后传播到全国。到了清朝，全国各地都有种植，这种容易种植，产量又高的作物，从此成了拯救无数人的好东西。这是我们清朝末年的4亿人口。