清朝有一道禁菜，慈禧很喜欢吃，却不敢吃。是什么菜？为什么不敢吃？

游客投稿历史趣闻 2023-11-13 08:13

我们都知道中国古代有很多清朝，其中历史上最后一个朝代是清朝，是封建历史上的最后一个朝代。清朝的灭亡标志着中国封建历史的结束。所以，清朝还是发生了很多有趣的事情，清朝的很多皇帝也很有趣。不过清朝前期的经济实力还是不错的，看过清朝宫廷剧的朋友应

该也知道，清朝乾隆年间朱桓公主所描述的故事还是很厉害的。老百姓的生活也是安居乐业，社会一片和谐的风景。但是清朝后期实行闭关锁国政策，导致当时清朝的实力迅速衰落。清末慈禧太后的奢靡生活也加速了清朝的灭亡。所以，今天我们来看看一个有趣的事情。清朝有一道慈禧爱吃却不敢吃的禁菜。是什么菜？为什么不敢吃？

其实我们都知道慈禧太后在当时是一个非常奢侈的人。为什么每天吃近百道菜的人一个菜都不敢吃？

其实当时这碗菜就是韭菜。说到韭菜，很多人包括现在都不敢吃，因为韭菜有很大的刺鼻气味。一时半会很难消散。所以很多人如果有重要客户或者要出去见人，一般是不会吃韭菜的。不过这种东西正好符合慈禧太后的口味，当时慈禧太后对这道菜非常痴迷。但是吃的时候有一股很浓的味道，所以慈禧经常看到却不敢吃。

据说皇帝还在位的时候，慈禧就很克制自己，即使很喜欢。毕竟她吃了韭菜后，散发出很多刺鼻的气味，怕皇帝闻了反感，所以对自己不感兴趣。其次，味道重的东西不吃，也是对皇帝的一种尊重。

后来皇帝死后，慈禧太后掌管，御厨也在研究如何让韭菜的气味变小。也就是厨师们研究出韭菜和鸡蛋可以互相复制，从而减少韭菜的刺鼻气味。慈禧也很开心，因为她可以高高兴兴地吃韭菜，没有任何顾虑和顾虑。

慈禧清朝韭菜