一日三餐起源哪个朝代？什么时候？(一日三餐哪个朝代开始的)

游客投稿历史趣闻 2023-11-12 21:13

在中国五千多年的历史长河中，衣食住行一直是人们首先要解决的因素。很多朝代的变迁都与底层劳动群众无法生存息息相关。如今，随着生活水平的不断提高，大多数人都摆脱了饥饿。一日三餐已经成为大家最基本的生活方式，有时候会举办下午茶或者宵夜来改善伙食。

很多人都很好奇。古代人一天吃几顿饭？

事实上，在古代，人们一天吃多少饭与他们的生活条件密切相关。比如秦朝以前的中国，由于农业发展缓慢，当时粮食和粮食都很少，所以那时候老百姓和小贵族一天只吃两顿饭，只有皇族才有资格吃四顿饭，王公可以吃三顿饭。他们称一天中的第一餐为"潮石"，名为"李；一般上午9点左右吃饭；每天叫第二餐"Bashi "，名为"⑶"；一般是下午四点左右吃。宋代理学大师朱曾在他的笔记中提到:“朝曰乡，曰乡”。

到了汉代，普通百姓和一些级别较低的官员还在吃一日两餐，但在贵族的生活中，普遍实行一日三餐的制度，于是就逐渐形成了早中晚三餐的说法。据说当时皇帝给被流放的淮南王的圣旨中特别提出:“将一日三餐减为两餐”。

一日三餐的习俗从魏晋开始流行，到隋唐才开始流行，到了宋代才真正成为主流习惯。主要原因是宋朝没有抑制商业的发展，使得越来越多的世界各地的商品涌入中国，整个国家的经济也迅速发展起来。再加上晚上没有实行宵禁，夜生活越来越丰富多彩。人们吃饭的时间慢慢改变了。吃过第一餐和第二餐后，他们开始养成吃夜宵的习惯。

一日三餐的生活方式从宋代延续到明末，到了清代又改为一日两餐。一方面，由于常年战乱，青壮年劳动力大量减少。耕种土地的多是老人、妇女、儿童，没有办法保证土地的产量。再加上小冰川气候的影响，粮食产量锐减。为了生存，一日三餐不得不改成两餐。

另一方面，清朝的统治者是满族，他们在进入中原之前居住在东北。那里的气候环境非常恶劣，人们长期躲在帐篷里，所以一直是一天两顿。即使到了中原之后，也没有改变原有的风俗。即使在清宫，也一直保持着一日两餐的传统饮食习惯。