最早的冰制冷饮起源于哪个国家(最早冰制冷饮起源于中国还是欧洲)
历史趣闻
2023-11-10 06:00
最近天气逐渐转冷。很多人以为夏天过去了,秋天来了。看来黄金年的秋老虎不是很厉害。今年冰水喝的不多,热了几天,还是很舒服的。但是说到这冰水,很多人都有疑问。这种冰冷饮是谁发明的?最早
的冰冷饮起源于哪个国家?下面简单分析一下,一起揭秘。1、最早的冰冷饮起源于哪个国家?
我很荣幸地告诉你,最早的冰冷饮起源于"中国"不是美国,所以别搞错了,中国就是这么牛。
2.冰镇冷饮的最早起源。
根据目前的文献记载,最早的用冰制成的冷饮出现在周朝。据说李周详细记录了用冰做冷饮的情况,原文如下"流连忘返的人们掌冰祭奠宾客",翻译成"拿冰的官员拿冰祭祀招待客人"。当时的做法是冬天蓄冰,夏天拿出来。所以中国早在周朝就已经在吃和喝冰冷饮了。
3.其他朝代冰冷饮的记载。
换句话说,到了唐代,不仅冷饮是用冰做的,还出现了冰牛奶的做法。据文献《酉阳杂》记载,出现于唐代"冰奶酪、脆山和奶酪饮料"冰淇淋其实就是牛奶,羊奶加果汁加冰;脆皮山就是把奶油冻成小山,酪乳饮料其实就是把牛奶和羊奶冻起来。而这些冰淇淋,脆山,芝士饮料都不是现在的冰淇淋。
闻名欧洲的冰淇淋,是因为意大利旅行家凯尔·波洛写的《东方的体验》一书传到欧洲的。
值得一提的是,这个古代的冰库是个技术活,所以只有王公贵族才能享用。直到20世纪工业制冷技术发展起来,冰淇淋和其他制冰的东西才进入人们的家庭。
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